מאמרים על כשרות
מדריכים מעשיים על הלכות, הכשרה, חגים וחיי היום-יום הכשרים.
Kashrut Básico
פרווה (Pareve): מה זה אומר ולמה זה מופיע בכל כך הרבה תוויות
פרווה (Pareve / Parve) פירושו מאכל שאינו בשרי ואינו חלבי. נסביר מה זה פרווה, אילו מאכלים פרווה ולמה זה חשוב בתוויות כשרות.
Kashrut Básico
שחיטה: שיטת השחיטה הכשרה
כדי שבשר בעל חיים כשר יהיה ראוי לאכילה, יש לשוחטו בשיטה טקסית ספציפית הנקראת שחיטה.
Kashrut Básico
גלאט כשר: מה ההבדל מכשר רגיל
המונח "גלאט" מופיע לעתים קרובות באטליזים ובמסעדות כשרות. נסביר איזו רמת חומרה הוא מייצג.
Kashrut Básico
ביצים כשרות: מה לבדוק לפני השימוש בהן
ביצים הן פרווה ובדרך כלל כשרות, אך קיים שלב בדיקה חובה לפני בישולן.
Kashrut Básico
דג כשר: סנפירים וקשקשים, הכללים הבסיסיים
בניגוד לבשר, דג כשר אינו דורש שחיטה, אך עליו לעמוד בקריטריון פיזי ספציפי.
Kashrut Básico
כשרות וטבעונות: האם אכילה טבעונית זהה לאכילה כשרה?
אנשים רבים מניחים שמוצר טבעוני הוא אוטומטית כשר. המציאות מורכבת יותר.