Alfajor De Arroz Con Mousse De Limón

Festividades

Jametz: qué es y cómo se elimina antes de Pesaj

El jametz es el alimento fermentado prohibido durante Pesaj. Conocer qué productos lo contienen es clave para preparar la festividad.

Festividades

Vajilla para Pesaj: todo lo que hay que saber

Durante Pesaj rigen reglas más estrictas que el resto del año en cuanto a utensilios de cocina, debido a la prohibición de jametz.

Halajot

Cómo separar la challá (jalá)

Separar la jalá es un mandamiento específico que se aplica al amasar pan en grandes cantidades, con raíces en las ofrendas del Templo.

Kashrut Básico

Parve: qué significa y por qué es tan común en las etiquetas

Parve es una de las palabras más repetidas en el etiquetado kosher. Te explicamos qué significa y por qué es tan valorada.