Condimento para aves, pollos

Kashrut Básico

Shejita: el método de sacrificio kosher

Para que la carne de un animal kosher sea apta para consumo, debe faenarse según un método ritual específico llamado shejita.

Halajot

Carne y leche: por qué no se mezclan

La separación entre carne y leche es uno de los pilares más conocidos del kashrut. Te explicamos su origen, sus alcances y cómo se aplica en la práctica.

Kashrut Básico

Parve: qué significa y por qué es tan común en las etiquetas

Parve es una de las palabras más repetidas en el etiquetado kosher. Te explicamos qué significa y por qué es tan valorada.

Productos

Cómo leer una etiqueta de producto kosher

Más allá del símbolo de certificación, las etiquetas kosher contienen información clave para saber si un producto es apto para tu mesa.